Il Natale è il momento delle tradizioni, delle famiglie riunite e dei sapori che raccontano storie di festa e condivisione. Tra queste tradizioni, il pesce sulla tavola della Vigilia occupa un posto speciale, e nessuno incarna meglio questa usanza della Pescheria...

Il pesce fresco, quello pescato in mare aperto, è un tesoro naturale che ha un valore intrinseco legato al suo ciclo di vita e alle condizioni in cui cresce. Quando ci si trova davanti a un banco di pesce, è importante comprendere le differenze tra il pesce pescato in...

Gentili clienti, In questo periodo dell’anno, alla Pescheria Galluzzi vogliamo condividere con voi alcune informazioni fondamentali sul fermo pesca biologico, una pratica cruciale per la protezione delle risorse marine e per la salute del nostro ecosistema. Come...

Il pescato della Famiglia Galluzzi: da generazioni, portiamo il mare direttamente sulla vostra tavola con eleganza, passione e autenticità. C'è qualcosa di magico nel mare, una bellezza che va oltre l'orizzonte. Questa magia è la stessa che la Famiglia Galluzzi ha...

Cari appassionati di pesce fresco e pescato a Roma, l’estate è finalmente arrivata, portando con sé un’infinità di opportunità per godersi un po' di relax anche per chi non è in vacanza ma è rimasto a Roma e dintorni. La città è molto meno trafficata, spostarsi da una...

Benvenuti alla Pescheria Galluzzi: Dal 1894, una Storia di Fiducia e Trasparenza Dal 1894, la Pescheria Galluzzi rappresenta una tradizione di fiducia, trasparenza e lealtà che si tramanda di generazione in generazione. La nostra filosofia è semplice ma profonda:...

Perché scegliere l'home delivery della Famiglia Galluzzi? I motivi sul perché scegliere l'home delivery della Famiglia Galluzzi sono davvero tanti, e siamo qui ad esporli in questo post affinché possiate fare una scelta consapevole nel momento in cui decidiate di...

Il Gambero Rosso, la più grande casa editrice enogastronomica d'Italia e d'Europa, ha recentemente illustrato la guida definitiva all'acquisto del pesce fresco. E nella stesura di questi dettami hanno pensato di coinvolgere proprio noi della Famiglia Galluzzi, al fine...

Esploriamo i vantaggi del pescato del Mar Mediterraneo attraverso un viaggio verso una cucina ricca di freschezza, varietà e qualità insuperabili. In questo testo, esploreremo i vantaggi del pescato del Mar Mediterraneo e le ragioni per cui viene considerato superiore...

In questo post ci immergeremo nel meraviglioso universo della famiglia degli Sparidi, una famiglia di pesci che racchiude numerose specie dalle caratteristiche uniche e affascinanti. Come sempre noi della Famiglia Galluzzi ci impegniamo anche a fornire una consulenza...